Gönlünüzü şerbetlendiriyoruz...

23 Temmuz 2020 13:45:51

Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde Has Ballıoğlu Baklavacısı hizmete açıldı.

Ereğli’ de Has Ballıoğlu Baklavaları halk ile buluştu. Kepez Mahallesi Heybem Market ilerisinde açılan Has Ballıoğlu Baklavacısı işletmecisi Filiz Deniz, Has Ballıoğlu Baklava olarak gece ikiye kadar açık olacaklarını söyledi.

Cevizli ve Fıstıklı baklava çeşitleri ile hizmete başladıklarını ifade eden Deniz “Yaklaşık 30’a yakın çeşidimiz var. Ancak taze taze gelsin, taze taze tükensin diye dönüşümlü olarak getirmeyi düşünüyoruz. Mesela şuan tezgâhımızda 10-15 çeşidimiz var. Hem fıstıklı hem cevizli. Bizim baklavamızın özelliği açıkçası birinci sınıf fıstık kullanıyor. Sadeyağ kullanılıyor. İçerisinde bir de el açması günlük yapılıyor. Günlük geliyor ve bizde günlük satıyoruz. Baklavacı Ballıoğlu günlük taze baklava çeşitleriyle Kepez mevki Heybem marketin hemen ilerisinde hizmetinizdeyiz. Sabah 11’den, gece 2’ye kadar dükkânımız açık olacak. Tüm Ereğli halkını bekliyoruz. Gönlünüzü şerbetlendirmeye adayız” dedi.